カキ醤油

広島の隠れた名品!アサムラサキさんのかき醤油

【今回オススメの商品】

アサムラサキ かき醤油

【商品の名前、特徴、雰囲気】

カキのうま味を取り入れた、だし醤油です。

広島では言わずとしれた、アサムラサキさんのかき醤油。

【商品の感想】

何とも言えない、まったりとした美味しさ。甘いわけでもなく、奥深い味わい。

牡蠣の旨味が絶妙!

私は醤油の代わりにそのまま料理にかけるのが好きで、

冷ややっこ、かまたまうどん、卵かけごはん、アボカド(かき醤油+わさび)、刻みおくら、、、

なんにでも合います!

カキ醤油

今回特におすすめしたいのが、こちらの焼きシイタケにかけて食べる!

これ最高です!カキ醤油の旨味とシイタケ自体の旨味がぶつかりあって!融合して!

もう旨味のエレクトリカルパレード!!サイコーです!

作り方はとても簡単、オーブン200℃で5分程度チンします。(シイタケの大きさに合わせて時間は調整ください)

お皿に乗せて、かき醤油をかけるだけ。

普通の醤油よりは高いですが、新しい味の世界が見えてくるかもしれません。ご興味のある方はぜひお試しください!

【この記事を書いたWEBライター】

日本イイトコ 様

【購入した商品のURL】

アサムラサキ かき醤油 600ml (アマゾン)

【価格調査(Amazon、楽天、ヤフーショッピング)2018年9月23日調査】

アマゾンと楽天、ヤフーでの価格調査結果です。商品単価自体は楽天やヤフーでも安いものがありますが、送料を含めるとアマゾンが安いという結果になりました。

◎Amazon : アサムラサキ かき醤油 600ml 調査時:593円 + 400円送料

楽天:アサムラサキ/かき醤油 600ml 調査時:526円 + 570円送料 (JET PRICEさん)

JANコード:4901177031162

ちなみにですが、知人から聞いたところ、広島のスーパーだと大安売りの時で200円代とかでも売ってるらしいです。うらやましい。

おからパウダー

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