JR姫路駅周辺には、えきそばというお店がいくつかあるんや!
なんだただのソバか・・・と通り過ぎたらアカンで~
えきそばは、普通のそばではないんやで~
麺がうどんのように黄色っぽいんや!
なぜ、こんな色をしているかというと話せば長い歴史があるんや。
それはな~、太平洋戦争終了後に姫路あたりでうどん屋を始めたんやけども、当時はうどんが日持ちしなかったそうや。
なんとかうどん屋をしたかったんやけど、結局うどんは諦めて、’うどんっぽいそば’を作り出したんや!
すごい発想やろ!!
逆に、そばをうどんのようにしてしまう、それが関西人や!!
姫路の先人が生み出した妥協の産物やで~
ええ、もちろん味は普通のおいしいそばやで。
でも、この天ぷらそばが350円やからな。
すごない?
姫路までわざわざ食べにきたくなったんとちゃう?
姫路駅の新幹線改札口近くにもあるし、在来線のホームにもあるから立ち食いしちゃいなよ。YOU。