夏のある日の晩酌のおつまみ。 昔の写真で出てきた。 おくら。 やまいもContinue reading

わさびが大好きです。 寿司もネタというよりわさびを食べてるんじゃないかContinue reading

冬といえば鍋！ ということで、今回は北海道の鍋。 石狩鍋を作ってみましContinue reading

寒い寒い季節が続きます。 明日は各地で大雪らしいです こんな寒い日は家Continue reading

春が来ると毎年楽しみになる食材があります。 山菜のうど(独活)。 本州Continue reading

干し野菜を作ってみた。 干し野菜は旨みが凝縮されるらしい。 冷蔵庫に余Continue reading

山芋。おいしいよね。 ねばねばできっと健康にもいい。 こんなオクラの最Continue reading